28.04.2026 10:38
Бургер в лепешке роти: сочный и аккуратный
Этот бургер не разваливается и не течет. А всё потому, что сочная начинка спрятана не между двумя половинками булочки, а внутри тонкой лепешки роти...
🛒 ПРОДУКТЫ
Лепешка роти - 2 шт.
Фарш мясной - 180 г
Сыр - 50 г
Помидор - 1/3 шт.
Лук красный - 1/3 шт.
Огурец маринованный - 1/3 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Масло растительное - для жарки котлет
Б: 11.8 Ж: 17.97 У: 19.72
288 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем фарш с паприкой, солью и перцем, хорошо отбиваем и делим на 2 части, формируем котлеты.
2⃣ Обжариваем их на среднем огне с небольшим количеством масла, переворачиваем несколько раз до готовности.
3⃣ Мелко режем красный лук и маринованный огурец, смешиваем с майонезом, кетчупом и горчицей - получаем сочный соус.
4⃣ Сыр натираем. Лепешку роти слегка размораживаем, в центр кладем немного сыра, затем котлету, соус, кружок помидора и снова сыр.
5⃣ Быстро собираем лепешку, защипываем края, переворачиваем швом вниз.
6⃣ Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и запекаем при 180 градусах около 12 минут до румяной корочки.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42657
✅ Еще 30 рецептов из лепешек роти
https://m.iamcook.ru/section/27659
✅ 20 рецептов домашних бургеров
https://m.iamcook.ru/theme/true-burgers
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
-----
#бургер
#роти
🛒 ПРОДУКТЫ
Лепешка роти - 2 шт.
Фарш мясной - 180 г
Сыр - 50 г
Помидор - 1/3 шт.
Лук красный - 1/3 шт.
Огурец маринованный - 1/3 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Масло растительное - для жарки котлет
Б: 11.8 Ж: 17.97 У: 19.72
288 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем фарш с паприкой, солью и перцем, хорошо отбиваем и делим на 2 части, формируем котлеты.
2⃣ Обжариваем их на среднем огне с небольшим количеством масла, переворачиваем несколько раз до готовности.
3⃣ Мелко режем красный лук и маринованный огурец, смешиваем с майонезом, кетчупом и горчицей - получаем сочный соус.
4⃣ Сыр натираем. Лепешку роти слегка размораживаем, в центр кладем немного сыра, затем котлету, соус, кружок помидора и снова сыр.
5⃣ Быстро собираем лепешку, защипываем края, переворачиваем швом вниз.
6⃣ Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и запекаем при 180 градусах около 12 минут до румяной корочки.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42657
✅ Еще 30 рецептов из лепешек роти
https://m.iamcook.ru/section/27659
✅ 20 рецептов домашних бургеров
https://m.iamcook.ru/theme/true-burgers
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
-----
#бургер
#роти