01.05.2026 09:03
Котлеты с сюрпризом внутри: соленый огурчик делает вкус ярче, сыр - нежнее, а мясо получается сочным.
Котлеты с сюрпризом внутри: соленый огурчик делает вкус ярче, сыр - нежнее, а мясо получается сочным. Отлично дополнит пюрешку, гречку, рис или салат из свежих овощей.
🛒 ПРОДУКТЫ
Свино-говяжий фарш – 400 г
Соленые огурцы – 70 г
Полутвердый сыр – 70 г
Белый хлеб или батон – 100 г
Репчатый лук – 50-70 г
Чеснок свежий – 1-2 зубчика (по вкусу)
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Соль – 0,75 ч.л.
Молоко или вода – 150 мл
Панировочные сухари – 4-5 ст.л.
Растительное масло без запаха – 30-50 мл
Б: 9.65 Ж: 18.51 У: 11.94
253 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Фарш соединяем с размоченным хлебом, луком и чесноком, пробиваем до однородности, добавляем соль и перец и хорошо вымешиваем до вязкости.
2⃣ Огурцы и сыр натираем, слегка отжимаем и смешиваем.
3⃣ Формируем лепешку из фарша, кладем внутрь начинку, закрываем и придаем форму котлеты.
4⃣ Обваливаем в сухарях, обжариваем на сковороде по 3 минуты с каждой стороны на огне выше среднего, затем доводим в духовке при 180 градусах 5-7 минут.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42715
✅ Еще 550 рецептов котлет от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/cutlets
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
------
#котлеты
#мясное
🛒 ПРОДУКТЫ
Свино-говяжий фарш – 400 г
Соленые огурцы – 70 г
Полутвердый сыр – 70 г
Белый хлеб или батон – 100 г
Репчатый лук – 50-70 г
Чеснок свежий – 1-2 зубчика (по вкусу)
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Соль – 0,75 ч.л.
Молоко или вода – 150 мл
Панировочные сухари – 4-5 ст.л.
Растительное масло без запаха – 30-50 мл
Б: 9.65 Ж: 18.51 У: 11.94
253 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Фарш соединяем с размоченным хлебом, луком и чесноком, пробиваем до однородности, добавляем соль и перец и хорошо вымешиваем до вязкости.
2⃣ Огурцы и сыр натираем, слегка отжимаем и смешиваем.
3⃣ Формируем лепешку из фарша, кладем внутрь начинку, закрываем и придаем форму котлеты.
4⃣ Обваливаем в сухарях, обжариваем на сковороде по 3 минуты с каждой стороны на огне выше среднего, затем доводим в духовке при 180 градусах 5-7 минут.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42715
✅ Еще 550 рецептов котлет от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/cutlets
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
------
#котлеты
#мясное