01.06.2026 13:07
Блины с копченой курицей, огурцом и морковью по-корейски
Ради такой начинки и правда стоит испечь целую стопку блинов 🥞
🛒 ПРОДУКТЫ
Для блинов:
Сметана (жирностью 15-25%) – 200 г
Яйцо куриное (категория С-1) – 1 шт.
Вода – 150 мл
Мука пшеничная – 160 г
Растительное масло без запаха – 40 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (без горки)
Для начинки:
Копченая курица (филе) – 200 г
Свежий огурец – 150 г
Морковь по-корейски – 70 г
Майонез – 1,5-2 ст.л.
Б: 6.16 Ж: 11.44 У: 14.06
183 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем яйцо, соль, сахар и сметану, взбиваем до однородности.
2⃣ Всыпаем просеянную муку, хорошо размешиваем густое тесто, затем вливаем кипяток и растительное масло.
3⃣ Жарим тонкие блины на разогретой сковороде: примерно 2-2,5 минуты с одной стороны и 40-60 секунд с другой.
4⃣ Для начинки нарезаем копченую курицу и свежий огурец соломкой, соединяем с морковью по-корейски и майонезом.
5⃣ Кладем начинку на бледную сторону блина, подворачиваем края и сворачиваем трубочкой. Подаем сразу или быстро подрумяниваем на сливочном масле.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42982
✅ Еще 240 рецептов блинчиков с разными начинками
https://m.iamcook.ru/theme/vipechka-blini-s-nachnikoy
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#блины
#завтрак
🛒 ПРОДУКТЫ
Для блинов:
Сметана (жирностью 15-25%) – 200 г
Яйцо куриное (категория С-1) – 1 шт.
Вода – 150 мл
Мука пшеничная – 160 г
Растительное масло без запаха – 40 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (без горки)
Для начинки:
Копченая курица (филе) – 200 г
Свежий огурец – 150 г
Морковь по-корейски – 70 г
Майонез – 1,5-2 ст.л.
Б: 6.16 Ж: 11.44 У: 14.06
183 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем яйцо, соль, сахар и сметану, взбиваем до однородности.
2⃣ Всыпаем просеянную муку, хорошо размешиваем густое тесто, затем вливаем кипяток и растительное масло.
3⃣ Жарим тонкие блины на разогретой сковороде: примерно 2-2,5 минуты с одной стороны и 40-60 секунд с другой.
4⃣ Для начинки нарезаем копченую курицу и свежий огурец соломкой, соединяем с морковью по-корейски и майонезом.
5⃣ Кладем начинку на бледную сторону блина, подворачиваем края и сворачиваем трубочкой. Подаем сразу или быстро подрумяниваем на сливочном масле.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42982
✅ Еще 240 рецептов блинчиков с разными начинками
https://m.iamcook.ru/theme/vipechka-blini-s-nachnikoy
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#блины
#завтрак