Сытная пшеничная каша с курицей по-домашнему
Мягкая, ароматная, недорогая и очень вкусная.
🛒 ПРОДУКТЫ
Крупа пшеничная - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Бедро курицы - 200 г
Вода кипяченая - 300 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. л.
Б: 6.93 Ж: 5.29 У: 9.7
115 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Курицу промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
2⃣ Лук и морковь чистим, режем произвольно и слегка обжариваем вместе с курицей на оливковом масле до мягкости.
3⃣ Добавляем соль, черный перец, по желанию сушеные травы и сушеный чеснок.
4⃣ Всыпаем пшеничную крупу, вливаем 300 мл кипяченой воды, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 30-35 минут, регулярно помешивая.
5⃣ Когда вода впитается, а каша станет вязкой и однородной, выключаем огонь, укутываем кастрюлю и даем каше пропариться 10-15 минут. Подаем теплой.
🔥 Если любите кашу более рассыпчатой, берем меньше воды - примерно 2 части воды на 1 часть крупы. Для мягкой, разваренной и вязкой каши оставляем пропорцию из рецепта - 300 мл воды на 100 г крупы.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/35736
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#каша