18.06.2026 12:13
Пшеничная каша на мясном бульоне с овощами
Не варите пшеничную кашу на воде, попробуйте на бульоне - будет вкуснее и сытнее.
Лук мелко режем, морковь натираем и отправляем в кастрюлю с толстым дном. Вливаем растительное масло, жарим 5-6 минут, пока лук не станет прозрачным.
Пшеничную крупу промываем в проточной воде, добавляем к овощам, заливаем мясным бульоном и солим по вкусу. Варим на минимальном нагреве 20-25 минут с приоткрытой крышкой, время от времени перемешиваем. Когда бульона останется немного, накрываем кастрюлю полностью и доводим кашу до готовности. Сначала она будет вязкой, но быстро загустеет и станет рассыпчатой.
🔥 Бульон берем любой мясной - будет в любом случае вкуснее, чем на воде.
🛒 ПРОДУКТЫ
Бульон мясной - 600-650 мл
Крупа пшеничная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Калорийность: около 114 кКал на 100 г
Б: 3.04 г - Ж: 4.68 г - У: 14.26 г
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43174
✅ Еще 40 рецептов пшеничных каш от Аймкук
https://www.iamcook.ru/theme/wheat-porridge
-----
#каша
#пшеничнаякрупа
Лук мелко режем, морковь натираем и отправляем в кастрюлю с толстым дном. Вливаем растительное масло, жарим 5-6 минут, пока лук не станет прозрачным.
Пшеничную крупу промываем в проточной воде, добавляем к овощам, заливаем мясным бульоном и солим по вкусу. Варим на минимальном нагреве 20-25 минут с приоткрытой крышкой, время от времени перемешиваем. Когда бульона останется немного, накрываем кастрюлю полностью и доводим кашу до готовности. Сначала она будет вязкой, но быстро загустеет и станет рассыпчатой.
🔥 Бульон берем любой мясной - будет в любом случае вкуснее, чем на воде.
🛒 ПРОДУКТЫ
Бульон мясной - 600-650 мл
Крупа пшеничная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Калорийность: около 114 кКал на 100 г
Б: 3.04 г - Ж: 4.68 г - У: 14.26 г
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43174
✅ Еще 40 рецептов пшеничных каш от Аймкук
https://www.iamcook.ru/theme/wheat-porridge
-----
#каша
#пшеничнаякрупа