Недорогой гарнир с яблоком и луком за 20 минут
Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Яблоки очищаем, режем небольшими кусочками и добавляем к луку. Солим, перчим, жарим вместе 3-4 минуты, помешиваем. В конце кладем дижонскую горчицу, перемешиваем и подаем гарнир с клюквой и зеленью. Получается недорого, быстро и очень удачно к мясу или птице.
🔥 Чтобы лук получился аппетитным, а не мокрым, кладем его только на хорошо разогретую сковороду. Мука быстро дает красивую корочку, поэтому далеко от плиты не отходим - тут все готовится быстро.
🛒 ПРОДУКТЫ
Яблоко - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л. (для обвалки)
Дижонская горчица - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Клюква и зелень - для подачи
Калорийность: около 107 кКал на 100 г
Б: 1.13 г • Ж: 6 г • У: 11.8 г
Готовим, пробуем, забираем в копилку быстрых идей 😉.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43223