Испанский завтрак за 12 минут с помидорами и чесноком
🛒 ПРОДУКТЫ
Белый хлеб «деревенский» (чиабатта или багет) – 150 г
Помидоры – 250-300 г
Чеснок свежий – 1 зубчик (5 г)
Оливковое масло первого отжима – 2-3 ст.л.
Крупная морская соль – 0,5-0,75 ч.л.
Б: 3.36 Ж: 5.85 У: 18.44
143 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Хлеб режем ломтиками толщиной 1-2 см и подсушиваем до хруста: в духовке при 180 градусах 4-5 минут или на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
2⃣ Чеснок очищаем и слегка натираем им горячий хлеб, чтобы аромат был заметным, но не забивал помидоры.
3⃣ Сбрызгиваем ломтики оливковым маслом.
4⃣ Помидоры разрезаем пополам и натираем на крупной терке так, чтобы кожица осталась в руке.
5⃣ Водянистый сок сливаем, густое пюре выкладываем на хлеб.
6⃣ Посыпаем крупной морской солью, добавляем еще немного масла сверху и сразу подаем, пока хлеб теплый и хрустящий.
📌 Подробный рецепт с пошаговыми фото на сай:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43204
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘