28.06.2026 10:17
Пост канала «Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео» от 28.06.2026
Пока абрикосы в самом соку, испеките эту домашнюю галету. Она простая, румяная и очень вкусная 😋
🛒 ПРОДУКТЫ
Тесто:
Творог любой жирности - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Мука пшеничная - 160 г
Желток куриного яйца - 1-2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 2 ст.л.
Начинка:
Абрикосы - 6-8 шт.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л. (для присыпки)
Б: 6.34 Ж: 14.55 У: 34.58
295 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем муку, сахар, соль, творог и рубленое сливочное масло, растираем вилкой, добавляем желтки и замешиваем мягкое тесто.
2⃣ Убираем тесто в пакет и охлаждаем 30 минут в холодильнике или 15 минут в морозилке.
3⃣ Абрикосы моем, делим на половинки или режем ломтиками.
4⃣ Раскатываем тесто на пергаменте в круглый пласт, середину присыпаем кукурузным крахмалом, сверху выкладываем абрикосы, посыпаем сахаром и собираем края теста к центру.
5⃣ Выпекаем при 180 градусах примерно 35 минут до румяности, затем даем галете остыть 15-20 минут и присыпаем сахарной пудрой.
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/29368
✅ Еще 50 рецептов галет от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/galets
✅ 800 рецептов выпечки с творогом
https://m.iamcook.ru/event/baking/curd-baking
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Тесто:
Творог любой жирности - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Мука пшеничная - 160 г
Желток куриного яйца - 1-2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 2 ст.л.
Начинка:
Абрикосы - 6-8 шт.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л. (для присыпки)
Б: 6.34 Ж: 14.55 У: 34.58
295 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем муку, сахар, соль, творог и рубленое сливочное масло, растираем вилкой, добавляем желтки и замешиваем мягкое тесто.
2⃣ Убираем тесто в пакет и охлаждаем 30 минут в холодильнике или 15 минут в морозилке.
3⃣ Абрикосы моем, делим на половинки или режем ломтиками.
4⃣ Раскатываем тесто на пергаменте в круглый пласт, середину присыпаем кукурузным крахмалом, сверху выкладываем абрикосы, посыпаем сахаром и собираем края теста к центру.
5⃣ Выпекаем при 180 градусах примерно 35 минут до румяности, затем даем галете остыть 15-20 минут и присыпаем сахарной пудрой.
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/29368
✅ Еще 50 рецептов галет от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/galets
✅ 800 рецептов выпечки с творогом
https://m.iamcook.ru/event/baking/curd-baking
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘