28.06.2026 11:07
Мокачино - это идеальное сочетание горячего шоколада, эспрессо и нежного молока, которое легко приготовить в домашних условиях.
Мокачино - это идеальное сочетание горячего шоколада, эспрессо и нежного молока, которое легко приготовить в домашних условиях. Достаточно соединить крепкий кофе с шоколадным сиропом и подогретым молоком, чтобы получить невероятно вкусный десертный напиток. Украсьте напиток пышной молочной пенкой или взбитыми сливками, и роскошный моккачино готов к подаче. Смотрите и готовьте вместе с нами!
ПРОДУКТЫ
Эспрессо/крепкий кофе – 70-80
Шоколад черный – 50-70 г
Молоко – 100 мл
Сливки для украшения – по желанию
Шоколадный сироп – по желанию
Сливочное масло – 20 г (по желанию)
-----
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Приготовьте чашку крепкого кофе по вашему вкусу.
Растопите ломтики шоколада (или используйте готовый сироп). Чтобы масса стала жидкой и легко переливалась, добавьте в нее кусочек сливочного масла или 1–2 ст. л. горячего молока и перемешайте.
2⃣ Нагрейте молоко до 60–65 °C и взбейте до образования густой пены (толщиной от 1 см).
3⃣ Соберите напиток слоями:
- Налейте растопленный шоколад в бокал (на 1/4 объема).
- Аккуратно, наливая горячее молоко по ложке, сформируйте второй слой (до 3/4 объема).
- Сверху влейте кофе, заполнив бокал почти до краев.
4⃣ Выложите сверху шапочку из молочной пены или взбитых сливок, по желанию полейте шоколадным сиропом.
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10975
✅ Еще 190 рецептов кофе от Аймкук
https://www.iamcook.ru/ingredients/coffee
✅ 87 рецептов горячих напитков на завтрак
https://www.iamcook.ru/section/19238
👩🏻🍳 Автор рецета - Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#кофе
#завтрак
#напитки
ПРОДУКТЫ
Эспрессо/крепкий кофе – 70-80
Шоколад черный – 50-70 г
Молоко – 100 мл
Сливки для украшения – по желанию
Шоколадный сироп – по желанию
Сливочное масло – 20 г (по желанию)
-----
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Приготовьте чашку крепкого кофе по вашему вкусу.
Растопите ломтики шоколада (или используйте готовый сироп). Чтобы масса стала жидкой и легко переливалась, добавьте в нее кусочек сливочного масла или 1–2 ст. л. горячего молока и перемешайте.
2⃣ Нагрейте молоко до 60–65 °C и взбейте до образования густой пены (толщиной от 1 см).
3⃣ Соберите напиток слоями:
- Налейте растопленный шоколад в бокал (на 1/4 объема).
- Аккуратно, наливая горячее молоко по ложке, сформируйте второй слой (до 3/4 объема).
- Сверху влейте кофе, заполнив бокал почти до краев.
4⃣ Выложите сверху шапочку из молочной пены или взбитых сливок, по желанию полейте шоколадным сиропом.
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10975
✅ Еще 190 рецептов кофе от Аймкук
https://www.iamcook.ru/ingredients/coffee
✅ 87 рецептов горячих напитков на завтрак
https://www.iamcook.ru/section/19238
👩🏻🍳 Автор рецета - Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#кофе
#завтрак
#напитки