29.06.2026 10:10
Кабачковая намазка с цукини и томатной пастой
Эта кабачковая намазка летом выручает постоянно. На хлеб, на тосты, к картошке – и баночка уже пустая.
🛒 ПРОДУКТЫ
Кабачок - 1 шт. (250 г)
Цукини - 1 шт. (420 г)
Лук репчатый - 1 шт. (220 г)
Лук-порей - 120 г
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло растительное - 60 мл
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Б: 1.38 Ж: 5.39 У: 6.25
77 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣Кабачок и цукини промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Если кожура тонкая, оставляем, а у крупных плодов снимаем кожуру и убираем семена.
2⃣Репчатый лук и лук-порей чистим, режем произвольно и обжариваем на растительном масле до мягкости.
3⃣Добавляем кабачок, цукини и чеснок, готовим на умеренном огне, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими.
4⃣Кладем томатную пасту, накрываем казан или кастрюлю крышкой и томим 10 минут.
5⃣Затем пробиваем овощи блендером до гладкой массы без комочков, солим, перчим и снова ставим на плиту.
6⃣На медленном огне доводим икру до первых пузырей и раскладываем по чистым банкам. Для заготовки на зиму закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания. Для еды на каждый день просто остужаем, а лучше убираем в холодильник на ночь и уже после подаём.
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/36782
✅ 120 рецептов закусок из кабачков
https://m.iamcook.ru/theme/kabachki-zakuski
✅ 25 рецептов кабачковой икры от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/kabachkovaya-ikra
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#кабачки
#закуска
#намазка
🛒 ПРОДУКТЫ
Кабачок - 1 шт. (250 г)
Цукини - 1 шт. (420 г)
Лук репчатый - 1 шт. (220 г)
Лук-порей - 120 г
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло растительное - 60 мл
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Б: 1.38 Ж: 5.39 У: 6.25
77 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣Кабачок и цукини промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Если кожура тонкая, оставляем, а у крупных плодов снимаем кожуру и убираем семена.
2⃣Репчатый лук и лук-порей чистим, режем произвольно и обжариваем на растительном масле до мягкости.
3⃣Добавляем кабачок, цукини и чеснок, готовим на умеренном огне, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими.
4⃣Кладем томатную пасту, накрываем казан или кастрюлю крышкой и томим 10 минут.
5⃣Затем пробиваем овощи блендером до гладкой массы без комочков, солим, перчим и снова ставим на плиту.
6⃣На медленном огне доводим икру до первых пузырей и раскладываем по чистым банкам. Для заготовки на зиму закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания. Для еды на каждый день просто остужаем, а лучше убираем в холодильник на ночь и уже после подаём.
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/36782
✅ 120 рецептов закусок из кабачков
https://m.iamcook.ru/theme/kabachki-zakuski
✅ 25 рецептов кабачковой икры от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/kabachkovaya-ikra
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#кабачки
#закуска
#намазка