Пост канала «Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео» от 04.07.2026
🛒 ПРОДУКТЫ
Куриный окорок - 400 г
Фунчоза - 70 г
Лук репчатый - 50 г
Сельдерей черешковый - 2-3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Кабачок - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - по желанию
Соль и перец - по вкусу
122 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Отвариваем куриный окорок 20-25 минут в кипящей воде. Для вкуса кладем лавровый лист, кусочек лука и стебли петрушки или укропа, а бульон потом используем для супа, соуса или каши.
2⃣ Пока курица варится, разогреваем в сковороде растительное масло и 2 минуты обжариваем лук полукольцами до мягкости.
3⃣ Болгарский перец, сельдерей и кабачок режем тонкой соломкой, добавляем к луку и готовим на умеренном огне около 5 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
4⃣ Снимаем мясо с кости, разбираем на волокна и соединяем с теплыми овощами.
5⃣ Фунчозу готовим по инструкции на упаковке, сливаем воду и кладем в миску.
6⃣ Добавляем соевый соус, оливковое масло, соль и перец по вкусу. По желанию кладем измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем и подаем сразу, пока салат теплый, сочный и сытный.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/25100
✅ Еще 35 рецептов салатов с фунчозой от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/funchoza-salad
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#салат
#фунчоза
#курица