Идеальный рецепт!
Смешиваем яйцо с обычным и ванильным сахаром, взбиваем до светлой пышной массы. Добавляем сметану и остывшее растопленное сливочное масло, перемешиваем. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и доводим тесто до средней густоты, чтобы не было комочков.
Разогреваем электровафельницу, при необходимости смазываем панели тонким слоем растительного масла и выкладываем примерно 1-1,5 столовой ложки теста на одну вафлю. Выпекаем 4-6 минут, ориентируемся на мощность прибора и румяный цвет.
Готовые вафли перекладываем на металлическую решетку, чтобы низ не подмок, и подаем теплыми или остывшими – со сгущенкой, медом, нутеллой, арахисовой пастой, сиропом, вареньем, джемом, сливочным кремом, ганашем, мороженым, свежими ягодами или мятой.
🔥 Вот вафельницы, которые справятся (вафли пропекутся и будут румяными):
✅ Hurakan (МОНСТР-вафельница):
https://ya.cc/A24qbY
✅ Rommelsbacher:
https://ya.cc/A24qft
✅ KitFort:
https://ya.cc/A24qdG
✅ REDMOND Мультипекарь:
https://ya.cc/A24qeW
Через полчаса вафли будут готовы.
🛒 ПРОДУКТЫ
Сметана – 125 г
Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло – 20 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Растительное масло – по необходимости (для смазывания)
Калорийность: около 270 кКал на 100 г
Б: 5.56 г • Ж: 9.25 г • У: 41.15 г
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/26561
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
------
#вафли
#завтрак