Кабачки здесь никто не найдёт, а добавку попросят 😋 Поэтому о составе лучше промолчать – главное, чтобы всем было вкусно и полезно!
🛒 ПРОДУКТЫ
Кабачки молодые – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Фарш свиной – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 1,5-2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Зелень петрушки – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
167 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Включаем духовку на 180 градусов. Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем натертый картофель и натертый кабачок. Если кабачок уже не молодой, снимаем кожицу и убираем семена.
2⃣ Кладем чеснок, петрушку, соль и перец, перемешиваем.
3⃣ Фарш обжариваем на сковороде 7-10 минут почти до готовности, разбивая лопаткой, солим и перчим.
4⃣ Формы смазываем маслом, выкладываем часть картофельно-кабачковой смеси, сверху кладем фарш и закрываем оставшейся овощной смесью.
5⃣ Накрываем фольгой и запекаем 15 минут, затем снимаем фольгу и держим в духовке еще 5-7 минут.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/12041
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘