24.07.2026 16:33
В дорогу всегда хочется взять что-нибудь вкусное.
В дорогу всегда хочется взять что-нибудь вкусное. Вишнёвые хрустяшки подходят идеально, если их не съедят ещё дома! 😋
Размораживаем вишню полностью. Кладем ее в сотейник вместе с соком, часть сока оставляем для крахмала. Добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения и перемешиваем, чтобы сахар растворился. Отдельно соединяем кукурузный крахмал с оставшимся вишневым соком, вливаем в горячую вишню и, постоянно помешивая, провариваем пару минут до густой начинки. Полностью охлаждаем.
Лаваш режем на квадраты со стороной 12-13 см. На край каждого квадрата кладем вишневую начинку, подворачиваем боковые края, чтобы сок не вытекал, и сворачиваем рулетики. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем мини-штрудели и жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Готовые штрудели посыпаем сахарной пудрой и подаем.
🛒 ПРОДУКТЫ
Лаваш тонкий - 1 шт.
Вишня замороженная - 300 г
Вишневый сок - 100 мл
Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (полные)
Сахар - 80 г (или по вкусу)
Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 2.5 Ж: 1.83 У: 35.59
167 кКал на 100 г
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43508
✅ 90 рецептов разной выпечки из лаваша от Аймкук
https://m.iamcook.ru/section/10974
Приятного аппетита!
——
#выпечка
#лаваш
#штрудель
Размораживаем вишню полностью. Кладем ее в сотейник вместе с соком, часть сока оставляем для крахмала. Добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения и перемешиваем, чтобы сахар растворился. Отдельно соединяем кукурузный крахмал с оставшимся вишневым соком, вливаем в горячую вишню и, постоянно помешивая, провариваем пару минут до густой начинки. Полностью охлаждаем.
Лаваш режем на квадраты со стороной 12-13 см. На край каждого квадрата кладем вишневую начинку, подворачиваем боковые края, чтобы сок не вытекал, и сворачиваем рулетики. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем мини-штрудели и жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Готовые штрудели посыпаем сахарной пудрой и подаем.
🛒 ПРОДУКТЫ
Лаваш тонкий - 1 шт.
Вишня замороженная - 300 г
Вишневый сок - 100 мл
Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (полные)
Сахар - 80 г (или по вкусу)
Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 2.5 Ж: 1.83 У: 35.59
167 кКал на 100 г
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43508
✅ 90 рецептов разной выпечки из лаваша от Аймкук
https://m.iamcook.ru/section/10974
Приятного аппетита!
——
#выпечка
#лаваш
#штрудель