16.09.2026 13:45
Куриные оладьи с кукурузой за 30 минут – быстро, просто и очень вкусно!
Куриные оладьи с кукурузой за 30 минут – быстро, просто и очень вкусно! Сочные, нежные, с ярким вкусом. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! Подписывайтесь, ставьте лайк и готовьте вместе с нами!
ПРОДУКТЫ
Куриное филе – 500-550 г
Кукуруза консервированная – 150 г
Мука пшеничная – 2-3 ст.л. (по необходимости)
Зеленый лук – 4-5 стеблей
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/be6234910f6ca0da7e87a31c3096fc6f/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/r27uD2eAPLU
------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Мелко нарежьте куриное филе и зеленый лук.
2. В глубокой миске соедините нарезанное филе, лук, кукурузу, яйцо и сметану. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте муку, соль и перец. Еще раз тщательно перемешайте массу до однородности.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте смесь порциями по 1–1,5 ст. л., формируя оладьи.
5. Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Подавайте горячими, можно со свежей зеленью или любимым соусом. Приятного аппетита!
Хорошо обсушите кукурузу.
Обязательно слейте всю жидкость из банки и дополнительно промокните зерна бумажным полотенцем. Лишняя влага — главный враг этого блюда: она сделает фарш слишком жидким, из-за чего оладьи будут разваливаться на сковороде и не получат той самой румяной корочки.
Совет по жарке:
Выкладывайте оладьи на сковороду, разогретую на среднем огне. Если огонь будет слишком сильным, курица снаружи подгорит, а внутри останется сырой. Для гарантированной сочности можно накрыть сковороду крышкой на первые 2–3 минуты жарки с каждой стороны, а затем снять её, чтобы оладьи «схватились» и стали золотистыми.
------
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13999
✅ Еще 36 рецептов куриных оладьев
https://www.iamcook.ru/theme/minipancakes-chicken
✅ 1570 рецептов из куриного филе от Аймкук
https://www.iamcook.ru/ingredients/chicken-fillet
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
------
#курица
#мясное
#ужин
ПРОДУКТЫ
Куриное филе – 500-550 г
Кукуруза консервированная – 150 г
Мука пшеничная – 2-3 ст.л. (по необходимости)
Зеленый лук – 4-5 стеблей
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/be6234910f6ca0da7e87a31c3096fc6f/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/r27uD2eAPLU
------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Мелко нарежьте куриное филе и зеленый лук.
2. В глубокой миске соедините нарезанное филе, лук, кукурузу, яйцо и сметану. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте муку, соль и перец. Еще раз тщательно перемешайте массу до однородности.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте смесь порциями по 1–1,5 ст. л., формируя оладьи.
5. Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Подавайте горячими, можно со свежей зеленью или любимым соусом. Приятного аппетита!
Хорошо обсушите кукурузу.
Обязательно слейте всю жидкость из банки и дополнительно промокните зерна бумажным полотенцем. Лишняя влага — главный враг этого блюда: она сделает фарш слишком жидким, из-за чего оладьи будут разваливаться на сковороде и не получат той самой румяной корочки.
Совет по жарке:
Выкладывайте оладьи на сковороду, разогретую на среднем огне. Если огонь будет слишком сильным, курица снаружи подгорит, а внутри останется сырой. Для гарантированной сочности можно накрыть сковороду крышкой на первые 2–3 минуты жарки с каждой стороны, а затем снять её, чтобы оладьи «схватились» и стали золотистыми.
------
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13999
✅ Еще 36 рецептов куриных оладьев
https://www.iamcook.ru/theme/minipancakes-chicken
✅ 1570 рецептов из куриного филе от Аймкук
https://www.iamcook.ru/ingredients/chicken-fillet
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
------
#курица
#мясное
#ужин