22.09.2026 10:33
Под сметанной заливкой печёнка получается нежнее, чем на сковороде.
Под сметанной заливкой печёнка получается нежнее, чем на сковороде. И никакого гарнира не просит!
🛒 ПРОДУКТЫ
Куриная печень - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Сметана - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Б: 10.16 Ж: 11.14 У: 1.98
149 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Морковь натираем, лук мелко режем и пассеруем на растительном масле до прозрачности лука, слегка солим и перекладываем в форму.
2⃣ Шампиньоны нарезаем, обжариваем в небольшом количестве масла до испарения влаги, немного солим и выкладываем на овощи.
3⃣ Куриную печень очищаем от жира и прожилок, режем небольшими кусочками и жарим 5-6 минут, помешивая. Солим, перчим и отправляем в форму.
4⃣ Яйца соединяем со сметаной, солью и перцем, взбиваем вилкой или венчиком до однородности и заливаем печень с овощами и грибами.
5⃣ Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Точное время зависит от вашей духовки.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/44001
✅ Еще 250 рецептов из куриной печени от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/chicken-liver
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#печень
#обед
🛒 ПРОДУКТЫ
Куриная печень - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Сметана - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Б: 10.16 Ж: 11.14 У: 1.98
149 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Морковь натираем, лук мелко режем и пассеруем на растительном масле до прозрачности лука, слегка солим и перекладываем в форму.
2⃣ Шампиньоны нарезаем, обжариваем в небольшом количестве масла до испарения влаги, немного солим и выкладываем на овощи.
3⃣ Куриную печень очищаем от жира и прожилок, режем небольшими кусочками и жарим 5-6 минут, помешивая. Солим, перчим и отправляем в форму.
4⃣ Яйца соединяем со сметаной, солью и перцем, взбиваем вилкой или венчиком до однородности и заливаем печень с овощами и грибами.
5⃣ Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Точное время зависит от вашей духовки.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/44001
✅ Еще 250 рецептов из куриной печени от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/chicken-liver
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#печень
#обед