14.10.2026 11:28
🥮 Кексики на кефире в силиконовых формочках Доступные ингредиенты, очень простое приготовления. ПРОДУКТЫ Кефир – 1
🥮 Кексики на кефире в силиконовых формочках
Доступные ингредиенты, очень простое приготовления.
ПРОДУКТЫ
Кефир – 1 стакан (250 мл)
Мука пшеничная – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Ваниль/ванильный сахар – по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
Сода – 1 ч.л.
Лимонный сок/уксус – по необходимости
Цукаты/сухофрукты – 100 г ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Подробна рассказываем и показываем как приготовить правильно
📺 [ ПОСМОТРЕТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/35c674d04c9a59f3d37caa352a6dde65/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/PiAkeSeQ6so
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены и однородности.
2. Влейте кефир и хорошо перемешайте.
3. Постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
4. Погасите соду лимонным соком (или уксусом), добавьте в тесто. Туда же всыпьте цукаты или сухофрукты. Перемешайте и оставьте тесто постоять 10 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 °C. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их только на 2/3 объема (кексы сильно поднимутся).
6. Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки и сухой деревянной шпажки.
💡 Маленький секрет: Не открывайте дверцу духовки первые 15 минут выпекания, чтобы кексы не опали и остались максимально пышными.
----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/11659
✅ Еще 704 рецептов вкусной домашней выпечки на кефире
https://m.iamcook.ru/event/baking/kefir-baking
✅ 962 рецепта кексов от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/keksy
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
----
#кексы
#выпечка
Доступные ингредиенты, очень простое приготовления.
ПРОДУКТЫ
Кефир – 1 стакан (250 мл)
Мука пшеничная – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Ваниль/ванильный сахар – по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
Сода – 1 ч.л.
Лимонный сок/уксус – по необходимости
Цукаты/сухофрукты – 100 г ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Подробна рассказываем и показываем как приготовить правильно
📺 [ ПОСМОТРЕТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/35c674d04c9a59f3d37caa352a6dde65/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/PiAkeSeQ6so
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены и однородности.
2. Влейте кефир и хорошо перемешайте.
3. Постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
4. Погасите соду лимонным соком (или уксусом), добавьте в тесто. Туда же всыпьте цукаты или сухофрукты. Перемешайте и оставьте тесто постоять 10 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 °C. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их только на 2/3 объема (кексы сильно поднимутся).
6. Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки и сухой деревянной шпажки.
💡 Маленький секрет: Не открывайте дверцу духовки первые 15 минут выпекания, чтобы кексы не опали и остались максимально пышными.
----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/11659
✅ Еще 704 рецептов вкусной домашней выпечки на кефире
https://m.iamcook.ru/event/baking/kefir-baking
✅ 962 рецепта кексов от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/keksy
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
----
#кексы
#выпечка