Оладушки с бамбуковой клетчаткой: кето-рецепт воздушного завтрака
Позвольте себе утреннее наслаждение без тяжести — эти воздушные оладьи станут откровением даже для самого взыскательного гурмана. Их секрет - в волшебном союзе миндальной нежности и бамбуковой чистоты, который создаёт неповторимую текстуру: хрустящую корочку снаружи и бархатную мягкость внутри. Это не просто завтрак, а ритуал пробуждения, где каждый кусочек дарит энергию и заботу о себе.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Яйцо куриное 3 шт.
✔️ Сметана 20% 100 г
✔️ Миндальная мука 20 г
✔️ Бамбуковая клетчатка 15 г
✔️ Разрыхлитель 1 ч.л.
✔️ Ванилин на кончике ножа
✔️ Соль, сахзам по вкусу
✔️ Масло для обжаривания 2 ст.л. (у меня масло авокадо)
🍴Приготовление:
1️⃣ Яйца со сметаной взбить вилкой до однородности. Добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем тесто.
2️⃣ Обжариваем под крышкой с двух сторон до готовности на любимом масле.
❕Переворачивайте оладушки только когда верхняя сторона полностью "схватится" и на ней не будет жидкого теста.
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 281/9,7/25,3/2,3