15.11.2025 19:24
🍫 Флорентинки в шоколаде Ингредиенты: — Миндальные лепестки 140 гр. — Сливки 33% 70 гр. — Аллюлоза 80 гр. — Ванилин 1
🍫 Флорентинки в шоколаде
Ингредиенты:
— Миндальные лепестки 140 гр.
— Сливки 33% 70 гр.
— Аллюлоза 80 гр.
— Ванилин 1 гр.
— Тёмный шоколад без сахара 70 гр. (можно купить на ВБ)
Приготовление:
1. Соединяем сливки, аллюлозу и ванилин в сотейнике с толстым дном
2. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и увариваем до 118–120° (примерно 5–7 минут)
3. Добавляем миндальные лепестки и хорошо перемешиваем
4. Раскладываем массу по формам
5. Даём застыть при комнатной температуре 1–1,5 часа
6. Растапливаем шоколад, смазываем им дно форм и укладываем флорентинки
7. Убираем в холодильник до полного застывания
Больше рецептов в моей книге
https://ozon.ru/t/97DPDx2
КБЖУ на 100 гр.: белки - 12, жиры - 54, углеводы - 6, всего - 582 ккал
#конфеты №177
@ketokeks
Ингредиенты:
— Миндальные лепестки 140 гр.
— Сливки 33% 70 гр.
— Аллюлоза 80 гр.
— Ванилин 1 гр.
— Тёмный шоколад без сахара 70 гр. (можно купить на ВБ)
Приготовление:
1. Соединяем сливки, аллюлозу и ванилин в сотейнике с толстым дном
2. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и увариваем до 118–120° (примерно 5–7 минут)
3. Добавляем миндальные лепестки и хорошо перемешиваем
4. Раскладываем массу по формам
5. Даём застыть при комнатной температуре 1–1,5 часа
6. Растапливаем шоколад, смазываем им дно форм и укладываем флорентинки
7. Убираем в холодильник до полного застывания
Больше рецептов в моей книге
https://ozon.ru/t/97DPDx2
КБЖУ на 100 гр.: белки - 12, жиры - 54, углеводы - 6, всего - 582 ккал
#конфеты №177
@ketokeks