14.04.2026 16:00
Тыквенно-пшённая каша с яблоком и орехами 🗒 Ингредиенты: ‣ пшено – 1 стакан (200 мл) ‣ тыква – 300-400 г ‣ яблоко кисл
Тыквенно-пшённая каша с яблоком и орехами
🗒 Ингредиенты:
‣ пшено – 1 стакан (200 мл)
‣ тыква – 300-400 г
‣ яблоко кисло-сладкое – 1 шт
‣ вода – 400-450 мл
‣ сливочное масло – 20 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ мёд – 1-2 ст.л
‣ корица – щепотка
‣ кедровые орехи – по вкусу
1. Промываем пшено и заливаем кипятком на 15 мин, откидываем на сито.
2. На сухой сковороде с толстым дном жарим пшено 4-5 минут на среднем огне, постоянно помешивая, до лёгкого орехового аромата и потемнения.
3. Очищенную тыкву и яблоко нарезаем кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызгиваем его лимонным соком.
4. В кастрюлю с толстым дном перекладываем обжаренное пшено и тыкву, заливаем водой, добавляем соль, доводим до кипения на сильном огне, после убавляем на минимум, варим под крышкой 15 мин.
5. Перемешиваем, раскладываем яблоко и варим под крышкой ещё 7-10 мин.
6. Пшено должно быть мягким, а жидкость почти полностью впитаться. Подаём горячей с корицей, орехами, мёдом и сливочным маслом.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ пшено – 1 стакан (200 мл)
‣ тыква – 300-400 г
‣ яблоко кисло-сладкое – 1 шт
‣ вода – 400-450 мл
‣ сливочное масло – 20 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ мёд – 1-2 ст.л
‣ корица – щепотка
‣ кедровые орехи – по вкусу
1. Промываем пшено и заливаем кипятком на 15 мин, откидываем на сито.
2. На сухой сковороде с толстым дном жарим пшено 4-5 минут на среднем огне, постоянно помешивая, до лёгкого орехового аромата и потемнения.
3. Очищенную тыкву и яблоко нарезаем кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызгиваем его лимонным соком.
4. В кастрюлю с толстым дном перекладываем обжаренное пшено и тыкву, заливаем водой, добавляем соль, доводим до кипения на сильном огне, после убавляем на минимум, варим под крышкой 15 мин.
5. Перемешиваем, раскладываем яблоко и варим под крышкой ещё 7-10 мин.
6. Пшено должно быть мягким, а жидкость почти полностью впитаться. Подаём горячей с корицей, орехами, мёдом и сливочным маслом.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋