15.04.2026 11:01
Курица по-венгерски 🗒 Ингредиенты: ‣ лук – 1 шт ‣ красный сладкий перец – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ куриные бёдра –
Курица по-венгерски
🗒 Ингредиенты:
‣ лук – 1 шт
‣ красный сладкий перец – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ куриные бёдра – 5-6 шт
‣ помидоры – 4 шт (небольшие)
‣ паприка – 1 ч.л
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ мука – 1 ст.л
‣ зелень – по вкусу
‣ подсолнечное масло – для жарки
‣ сливочное масло – небольшой кусочек
1. На подсолнечном масле с кусочком сливочного обжариваем куриные бёдра до золотистой корочки с обеих сторон. Убираем на тарелку.
2. В той же сковороде обжариваем нарезанный кубиками лук, добавляем перец и чеснок. Вводим паприку, соль, немного перца и муку, перемешиваем.
3. Добавляем мелко нарезанные или перебитые в блендере помидоры, доводим соус до кипения и возвращаем курицу в сковороду.
4. Томим под крышкой на медленном огне 45 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ лук – 1 шт
‣ красный сладкий перец – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ куриные бёдра – 5-6 шт
‣ помидоры – 4 шт (небольшие)
‣ паприка – 1 ч.л
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ мука – 1 ст.л
‣ зелень – по вкусу
‣ подсолнечное масло – для жарки
‣ сливочное масло – небольшой кусочек
1. На подсолнечном масле с кусочком сливочного обжариваем куриные бёдра до золотистой корочки с обеих сторон. Убираем на тарелку.
2. В той же сковороде обжариваем нарезанный кубиками лук, добавляем перец и чеснок. Вводим паприку, соль, немного перца и муку, перемешиваем.
3. Добавляем мелко нарезанные или перебитые в блендере помидоры, доводим соус до кипения и возвращаем курицу в сковороду.
4. Томим под крышкой на медленном огне 45 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋