15.04.2026 12:00
Апельсиновый пирог 🗒 Ингредиенты: ‣ сахар – 150 г (коричневый для карамельного привкуса) ‣ яйца – 2 шт ‣ апельсины – 4
Апельсиновый пирог
🗒 Ингредиенты:
‣ сахар – 150 г (коричневый для карамельного привкуса)
‣ яйца – 2 шт
‣ апельсины – 4 шт
‣ апельсиновый сок – 100 г
‣ апельсиновая цедра – 20 г
‣ растительное масло – 70 мл
‣ мука – 230 г
‣ разрыхлитель – 15 г
‣ корица или мускатный орех – по желанию
1. Смешиваем сахар с яйцами, взбиваем, добавляем масло и перемешиваем.
2. Из двух апельсинов выжимаем сок и натираем цедру, добавляем в тесто и снова перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и через сито постепенно вводим в тесто.
4. Апельсины нарезаем тонкими дольками. По желанию очищаем от кожуры, если не нравится твёрдая корочка.
5. Форму застилаем пергаментом, дно смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Сверху выкладываем апельсины и заливаем тестом.
6. Выпекаем при 180°C 35-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
7. Остужаем пирог, переворачиваем и снимаем пергамент с апельсинов.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ сахар – 150 г (коричневый для карамельного привкуса)
‣ яйца – 2 шт
‣ апельсины – 4 шт
‣ апельсиновый сок – 100 г
‣ апельсиновая цедра – 20 г
‣ растительное масло – 70 мл
‣ мука – 230 г
‣ разрыхлитель – 15 г
‣ корица или мускатный орех – по желанию
1. Смешиваем сахар с яйцами, взбиваем, добавляем масло и перемешиваем.
2. Из двух апельсинов выжимаем сок и натираем цедру, добавляем в тесто и снова перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и через сито постепенно вводим в тесто.
4. Апельсины нарезаем тонкими дольками. По желанию очищаем от кожуры, если не нравится твёрдая корочка.
5. Форму застилаем пергаментом, дно смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Сверху выкладываем апельсины и заливаем тестом.
6. Выпекаем при 180°C 35-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
7. Остужаем пирог, переворачиваем и снимаем пергамент с апельсинов.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋