16.04.2026 11:00
Морковный торт со сливочным кремом 🗒 Ингредиенты: ‣ грецкие орехи – 100 г ‣ морковь – 150 г (1 шт) ‣ яйца – 2 шт ‣ кор
Морковный торт со сливочным кремом
🗒 Ингредиенты:
‣ грецкие орехи – 100 г
‣ морковь – 150 г (1 шт)
‣ яйца – 2 шт
‣ коричневый сахар – 100 г
‣ соль – щепотка
‣ растительное масло – 60 г
‣ корица – 0,5 ч.л
‣ имбирь и мускатный орех – по щепотке
‣ апельсиновая цедра – немного
‣ мука – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Крем:
‣ сливочный сыр – 140 г
‣ сливки 33% – 50 мл
‣ сахарная пудра – 2 ст.л
1. Промываем грецкие орехи и подсушиваем их на сковороде или в аэрогриле. Обжариваем и измельчаем.
2. Морковь натираем на мелкой тёрке или измельчаем в блендере.
3. Соединяем орехи, морковь, яйца, сахар, специи, масло и муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
4. Переливаем тесто в разъёмную форму диаметром 20 см.
5. Выпекаем при 180°C 40-45 минут. Даём торту полностью остыть.
6. Взбиваем сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой до пышного крема.
7. Покрываем торт кремом и по желанию посыпаем миндальными лепестками.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ грецкие орехи – 100 г
‣ морковь – 150 г (1 шт)
‣ яйца – 2 шт
‣ коричневый сахар – 100 г
‣ соль – щепотка
‣ растительное масло – 60 г
‣ корица – 0,5 ч.л
‣ имбирь и мускатный орех – по щепотке
‣ апельсиновая цедра – немного
‣ мука – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Крем:
‣ сливочный сыр – 140 г
‣ сливки 33% – 50 мл
‣ сахарная пудра – 2 ст.л
1. Промываем грецкие орехи и подсушиваем их на сковороде или в аэрогриле. Обжариваем и измельчаем.
2. Морковь натираем на мелкой тёрке или измельчаем в блендере.
3. Соединяем орехи, морковь, яйца, сахар, специи, масло и муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
4. Переливаем тесто в разъёмную форму диаметром 20 см.
5. Выпекаем при 180°C 40-45 минут. Даём торту полностью остыть.
6. Взбиваем сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой до пышного крема.
7. Покрываем торт кремом и по желанию посыпаем миндальными лепестками.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋