18.04.2026 18:00
Тыквенная лазанья 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш говяжий – 550 г ‣ лук – 100 г ‣ томаты в собственном соку – 400 г ‣ томатная п
Тыквенная лазанья
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш говяжий – 550 г
‣ лук – 100 г
‣ томаты в собственном соку – 400 г
‣ томатная паста – 60 г
‣ бульон или вода – 150 мл
‣ масло авокадо – 1 ст.л
‣ сладкая паприка – 1 ч.л
‣ копчёная паприка – 0,33 ч.л
‣ базилик – 1 ч.л
‣ орегано, кориандр и сушёный чеснок – по 0,5 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ тыква – 400 г
‣ соус бешамель – 200 г
‣ крахмал тапиоки (или кукурузный) – 5 г
‣ вода – 15 мл
1. Обжариваем лук до прозрачности. Добавляем фарш, разминаем и тушим 5-7 мин до готовности.
2. Добавляем томаты в собственном соку, томатную пасту, бульон, соль и специи. Перемешиваем и тушим 5 мин на слабом огне.
3. Выкладываем 1/4 соуса на дно формы.
4. Нарезаем тыкву дольками 2-3 мм.
5. Собираем лазанью, чередуя тыкву и соус.
6. Готовим бешамель (рецепт есть в канале), смешиваем с крахмалом, заливаем блюдо.
7. Накрываем крышкой или бумагой для выпечки, готовим 1 ч при 190°C. За 15 мин до конца снимаем крышку.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш говяжий – 550 г
‣ лук – 100 г
‣ томаты в собственном соку – 400 г
‣ томатная паста – 60 г
‣ бульон или вода – 150 мл
‣ масло авокадо – 1 ст.л
‣ сладкая паприка – 1 ч.л
‣ копчёная паприка – 0,33 ч.л
‣ базилик – 1 ч.л
‣ орегано, кориандр и сушёный чеснок – по 0,5 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ тыква – 400 г
‣ соус бешамель – 200 г
‣ крахмал тапиоки (или кукурузный) – 5 г
‣ вода – 15 мл
1. Обжариваем лук до прозрачности. Добавляем фарш, разминаем и тушим 5-7 мин до готовности.
2. Добавляем томаты в собственном соку, томатную пасту, бульон, соль и специи. Перемешиваем и тушим 5 мин на слабом огне.
3. Выкладываем 1/4 соуса на дно формы.
4. Нарезаем тыкву дольками 2-3 мм.
5. Собираем лазанью, чередуя тыкву и соус.
6. Готовим бешамель (рецепт есть в канале), смешиваем с крахмалом, заливаем блюдо.
7. Накрываем крышкой или бумагой для выпечки, готовим 1 ч при 190°C. За 15 мин до конца снимаем крышку.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋