13.05.2026 07:00
Кукис с шоколадом 🗒 Ингредиенты: ‣ масло сливочное 82,5% – 170 г ‣ сахар тростниковый – 160 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ ванильный
Кукис с шоколадом
🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное 82,5% – 170 г
‣ сахар тростниковый – 160 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ мука – 240 г
‣ шоколад любой – 200 г
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром и добавляем яйцо.
2. Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, соду и соль, хорошо перемешиваем, затем порционно вводим муку.
3. Мелко нарезаем шоколад и добавляем его в тесто, оставляя немного для посыпки сверху.
4. Формируем шарики весом 37 г и отправляем их в холодильник на 40-60 минут.
5. Посыпаем шарики оставшимся шоколадом.
6. Размещаем шарики на пергаменте на расстоянии друг от друга и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-17 мин, ориентируясь на особенности своей духовки.
7. Даём печенью полностью остыть и выкладываем на тарелку.
8. Подаём с молоком для идеального сочетания.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное 82,5% – 170 г
‣ сахар тростниковый – 160 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ мука – 240 г
‣ шоколад любой – 200 г
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром и добавляем яйцо.
2. Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, соду и соль, хорошо перемешиваем, затем порционно вводим муку.
3. Мелко нарезаем шоколад и добавляем его в тесто, оставляя немного для посыпки сверху.
4. Формируем шарики весом 37 г и отправляем их в холодильник на 40-60 минут.
5. Посыпаем шарики оставшимся шоколадом.
6. Размещаем шарики на пергаменте на расстоянии друг от друга и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-17 мин, ориентируясь на особенности своей духовки.
7. Даём печенью полностью остыть и выкладываем на тарелку.
8. Подаём с молоком для идеального сочетания.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋