А вот сегодня а нас была такая программа:
• Шхомчхантхупс (адыгейский суп с каштанами)
• Салат Чафан (Хакасия)
• Сугудай (Сибирь)
• Чуду (Дагестан)
• Тавранчук (Краснодарский…
Читать далее →
Товарищи, у нас, знаете ли, пополнение… в наборах специй.
Появились новые позиции:
— Итальянская смесь с томатами
— Суповая смесь специй и трав
— Приправа-пудра для свиных ребер
—…
Читать далее →
Я, товарищи, лечу, а потом немного еду по земле в одну республику для участия в подготовке книги о национальной кухне этой самой республики.
Я, товарищи, лечу, а потом немного еду по земле в одну республику для участия в подготовке книги о национальной кухне этой самой республики.
Как вы думаете, куда я направляюсь?
Если увеличить это фото, то можно увидеть, что светлый гарнир к кусочкам утиного филе - это не картофельное пюре, не рис и не манная каша.
Это мелконарубленная свежая цветная кап…
Читать далее →
Дорогие друзья!
Позвольте поздравить вас со Светлым Христовым Воскресеньем!
Света и добра, мира и процветания, веры и любви вам!
Поздравление мое чуть запоздало потому что мы с …
Читать далее →