💥ИСПАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН Как в ресторане 👌 ⠀ Самый легкий в приготовлении.
САН-СЕБАСТЬЯН
Как в ресторане 👌
⠀
Самый легкий в приготовлении. Готовим нежный, в меру сладкий, тающий во рту чизкейк.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸творожный сыр - 600 г
🔸сахар - 250 г
🔸сливки 33-35 % - 300 г
🔸яйца С0 - 3 шт
🔸кукурузный крахмал - 30 г
🔸ванильный сахар - 1 упаковка
(8 г)
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миске соединить творожный сыр, сахар, сливки. Все перемешать на маленькой скорости миксера
2. Добавить по одному три яйца, каждый раз хорошо вмешивая
3. Далее добавить ванильный сахар и крахмал. Все тщательно перемешать
4. Форму на 18 см выложить пергаментной бумагой дно и бока. Вылить тесто, потрясти выпустить пузыри
5. Выпекать на режиме верх/низ на 180 градусов 70-75 минут
6. Чизкейк после выпекания остудить полностью. Убрать в холодильник на ночь
⠀
Готовьте с удовольствием!
С любовью ❤️ Елена