Печенье «Творожные ушки»: рецепт без яиц
Мммм, оторваться невозможно!🤤
Слоеные и мягкие внутри, хрустящие снаружи с румяной сахарной корочкой.
Сахар можно смешать с корицей и/или какао-порошком.
Готовятся элементарно💨
🥚Без яиц!
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Творог - 300 г (у меня 9%).
📌Сливочное масло 82,5% - 180 г
📌Сахар ванильный - 8 г
📌Соль - 1/3 ч.л.
📌Мука пшеничная - 300 г (+/-)
📌Разрыхлитель - 1 ч.л.
На 30-60 минут в холодильник
📌Сахар - 130 г (можно тростниковый)
🔥170-180 градусов/15 минут, снизить до 160 градусов/10-15 минут. Всего 25-30 минут.
Круг диаметром 7 см
Выход: 41 шт
Рекомендую есть полностью остывшими😉
С завтрашнего дня начинаю размещать рецепты к Пасхе:
1️⃣Творожный кулич с вишней без дрожжей
2️⃣7 видов Глазури для куличей
3️⃣Тесто для куличей творожное дрожжевое
4️⃣Куличи апельсиновые
5️⃣Куличи с вишней дрожжевые
6️⃣Куличи 2022 г
7️⃣Куличи 2023 г
8️⃣Заварной крем для начинки куличей