Высокобелковая лепешка с творогом и ветчиной
И еще одна высокобелковая лепешка на завтрак. 60 гр белка в лепешке 🔥
В этот раз я решила сократить муку, получилось невероятно вкусно, похоже на творожные оладушки а не на сырники
+ добавила ветчины и сыра с зеленью. Так стало еще вкуснее
В общем ели все, и я и муж и Миша. Всем понравилось
КБЖУ на 100 гр: 192/17,6/9/9,4
Ингредиенты:
Творог 2% (можно любой) 200 гр
Яйцо С1 1 шт
Сыр 40 гр
Мука пшеничная 35 гр
Ветчина 40 гр
Щепотка соли
1/2 ч л разрыхлителя
Сливочное масло 10 гр
Зелень
Приготовление:
Смешиваем все кроме масла. Выкладываем в сковороду, распределяем по диаметру. Тесто будет плотное, впору сырники лепить😃, поэтому распределяем влажной ложкой. Жарим под крышкой на самом малом огне по 5-7 минут с каждой стороны. Следите чтоб не подгорело. Переворачиваем с помощью тарелки. Готовую лепешку смазываем сливочным маслом. Вкуснее в холодном виде. Просто😋