Постное меню на 1400 ккал на 10 дней
Сегодня выложу постное меню на 10 дней на 1400 калорий
Постное меню на 1400 калорий
Вес продуктов в сухом/сыром виде
День 1 и 2
Завтрак: Тосты с бананом, орехами и мёдом
Выход - 2 порции
КБЖУ на порцию: 367/8,4/5,9/71
Ингредиенты:
Хлеб белый постный 160 гр (4 кусочка по 40 гр)
Банан 200 гр
Грецкие орехи 10 гр
Мёд 20 гр
Приготовление:
Банан нарезаем тонкими кругляшками. Выкладываем на хлеб. Посыпаем измельченными орехами. Отправляем в духовку при 180 градусах на 5-7 минут. Готовые тосты поливаем мёдом.
Здесь лучше каждую порцию готовить с утра. Это займёт минимум времени, с пылу с жару тосты вкуснее
Обед: Гуляш с макаронами и свежими овощами
Выход - 2 порции
КБЖУ на порцию: 417/26,8/6,8/62,5
Ингредиенты:
Соевое мясо 80 гр
Макароны 80 гр
Соус томатный 100 гр
Лук 60 гр
Морковь 40 гр
Масло растительное 10 гр
Огурцы 200 гр
Помидоры 200 гр
Соль, перец
Приготовление:
Соевое мясо залить водой и оставить на 30 минут. Через 30 минут хорошо отжать и при необходимости нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать кубиком, морковь натереть. На растительном масле обжарить лук и морковь в течение 5 минут. Жарим на небольшом огне. Затем добавить соевое мясо и жарить еще 10 минут. В конце добавить томатный соус, соль и перец. Довести до кипения и тушить 10 минут периодически помешивая. Макароны отварить. К обеду добавить свежие овощи. Можно готовить сразу на 2 дня
Ужин: Салат с нутом, грибами и орехами
Выход - 2 порции
КБЖУ на порцию: 389/12,3/26,3/25,3
Ингредиенты:
Нут консервированный 200 гр
Шампиньоны 200 гр
Грецкие орехи 40 гр
Масло растительное 10 гр
Майонез постный 30 гр
Зелень (подойдет любая)
Соль, перец
Приготовление:
Шампиньоны нарезать и обжарить до готовности. Орехи и зелень измельчить.
Выложить все в тарелку, добавить нут, соль и перец. Заправить постным майонезом
Можно готовить сразу на 2 дня
Перекус: Постный штрудель с тофу
Выход - 2 порции
КБЖУ на порцию: 232/8,2/7,2/33,79
Лаваш армянский тонкий 80 гр
Яблоки 200 гр
Сыр тофу 60 гр
Масло растительное 10 гр
По вкусу можно добавить сахзам
Приготовление:
Яблоки и тофу нарезать мелким кубиком. Потушить на масле до мягкости. Если яблоки кислые то можно добавить сахзам. Переложить яблоки на лаваш. Завернуть любым удобным способом и убрать в духовку на 10 минут при 180 градусах
Можно яблоки с тофу готовить сразу на 2 дня а вот заворачивать в лаваш лучше перед употребление
Не забывайте пить воду. 1,5 л в день
Я не знаю чем заменить соевое мясо и тофу. В этих продуктах содержится белок, который так необходим организму.
Вместо нута можно взять фасоль консервированную. Можно отварить фасоль и нут соответственно. Грибы берите любые. Если у вас есть запасы то почему бы и нет
#постноеменю