Когда у меня остается фарш, то я всегда готовлю эту лепешку на сковороде!
Делилась результатом много раз и каждый раз я напоминаю, что это невероятно вкусно
⠀
КБЖУ на 100 гр
247/16,4/14,4/11,5
Вес ~ 350 гр
Мука пшеничная 50 гр
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Кефир 3,2% 100 мл
Фарш сырой (у меня то телятина, то говядина+курица) 100 гр
Соль щепотка
Сода 1/2 ч л
Масло сливочное 10 гр
⠀
Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на антипригарную сковороду и готовим на среднем огне под крышкой минут 7-8. Переворачиваем и готовим ещё минут 5.
Горячую лепешку смазываем сливочным маслом!
⠀
ВКУСНО И В ГОРЯЧЕМ И В ХОЛОДНОМ ВИДЕ😍
Удобно брать с собой в дорогу и на работу!
Ну очень вкусно 🤤
⠀
Можно приготовить в духовке при 180 градусах минут 25-30.
⠀