03.08.2026 12:32
ОДАРИЛИ КАБАЧКОМ?
ОДАРИЛИ КАБАЧКОМ? СЪЕШЬТЕ ЕГО НЕМЕДЛЕННО! 🍽
Свежие кабачки — находка для шпиона худеющих.
Строго говоря, находка вообще для всех. В том числе для дорогих ресторанов. Там закуски из кабачков — по цене крыла от Боинга. Чем мы, собственно, хуже рестораторов?
Все, что нам нужно для успеха мероприятия — молодые кабачки. Один на 300-400 граммов.
Цуккини или обычные без племени и роду — неважно. Главное, чтобы не переросшие хряки. Тех оставьте на всякие заготовки или оладьи.
Про норму «зеленки» в ежедневном рационе уже писал: что входит, что нет, сколько вешать в граммах.
Итак, рецепты-пятиминутки из кабачков, чтобы играючи набрать норму овощей. Девочки, записываем! 🤣
1️⃣ Как гарнир к мясу или рыбе:
Кабачок нарезать вдоль на 5-6 слоев. Толщина слоя — 8-10 мм.
На каждый слой распределяем 0,5 ч.л рафинированного масла. Соль — на ваше усмотрение. У меня обычно, как и молотого черного перца — на кончике чайной ложки. В духовку под 200 градусов на 7-8 минут.
2️⃣ Закуска или салат
Подсмотрел в блоге у одного шефа. Унес рецепт, никем не замеченный. Ощущения, будто алычу на соседской даче стырил 🤣 Так вот рецепт!
Овощечисткой нарезать полоски вдоль всего кабачка. Получится тонко и длинно. Сердцевина не нужна. Чистим кабачок по кругу, пока не докопаемся до рыхлого места.
Кладем в миску, поливаем 2 ст.л рафинированного масла. В рецепте было 3 ложки, но нам столько жиров не нужно. Молотый черный перец и соль, сок 1/4 лимона, сверху натереть лимонной цедры с половины лимона. Перемешиваем, ждем 20-25 минут, едим!
Считайте, сходили в какой-то гастробар и даже миллион денег не потратили
Важно: чтобы цедра с лимона не горчила, прикладываемся лимоном к терке одним местом один раз, затем смещаетесь и снова.
Свежие кабачки — находка для шпиона худеющих.
Строго говоря, находка вообще для всех. В том числе для дорогих ресторанов. Там закуски из кабачков — по цене крыла от Боинга. Чем мы, собственно, хуже рестораторов?
Все, что нам нужно для успеха мероприятия — молодые кабачки. Один на 300-400 граммов.
Цуккини или обычные без племени и роду — неважно. Главное, чтобы не переросшие хряки. Тех оставьте на всякие заготовки или оладьи.
Про норму «зеленки» в ежедневном рационе уже писал: что входит, что нет, сколько вешать в граммах.
Итак, рецепты-пятиминутки из кабачков, чтобы играючи набрать норму овощей. Девочки, записываем! 🤣
1️⃣ Как гарнир к мясу или рыбе:
Кабачок нарезать вдоль на 5-6 слоев. Толщина слоя — 8-10 мм.
На каждый слой распределяем 0,5 ч.л рафинированного масла. Соль — на ваше усмотрение. У меня обычно, как и молотого черного перца — на кончике чайной ложки. В духовку под 200 градусов на 7-8 минут.
2️⃣ Закуска или салат
Подсмотрел в блоге у одного шефа. Унес рецепт, никем не замеченный. Ощущения, будто алычу на соседской даче стырил 🤣 Так вот рецепт!
Овощечисткой нарезать полоски вдоль всего кабачка. Получится тонко и длинно. Сердцевина не нужна. Чистим кабачок по кругу, пока не докопаемся до рыхлого места.
Кладем в миску, поливаем 2 ст.л рафинированного масла. В рецепте было 3 ложки, но нам столько жиров не нужно. Молотый черный перец и соль, сок 1/4 лимона, сверху натереть лимонной цедры с половины лимона. Перемешиваем, ждем 20-25 минут, едим!
Считайте, сходили в какой-то гастробар и даже миллион денег не потратили
Важно: чтобы цедра с лимона не горчила, прикладываемся лимоном к терке одним местом один раз, затем смещаетесь и снова.