Готовим мангалы!
Как нутрициолог, скажу главное: если любите шашлык, ешьте! Не нужно себя мучить голодом, это отличное блюдо.
А чтобы сделать его еще и полезным, вот пара советов:
1️⃣ Мариновать лучше не в майонезе. Ваш выбор: кефир, луковый сок, минералка или лимон. Так мясо будет нежнее и полезнее.
2️⃣ К каждому куску мяса добавляйте большую порцию свежих овощей или горсть зелени. Это лучшая помощь для пищеварения.
3️⃣ Подгоревшие края это канцерогены, поэтому их лучше срезать.
А теперь ваша очередь!
Делитесь в комментариях своим коронным рецептом маринада! 👇