КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Малина ✅Чем полезна. В малине есть салицилаты (природные аналоги аспирина), антоцианы и витамин С.
Малина
✅Чем полезна. В малине есть салицилаты (природные аналоги аспирина), антоцианы и витамин С. Она мягко снижает температуру, поддерживает иммунитет и улучшает пищеварение за счёт клетчатки. Калорийность — 52 ккал на 100 г.
✅Как выбрать и хранить. Ягоды должны быть сухими, плотными, без сока на дне упаковки. Цвет — насыщенный, без серых пятен. Храните в холодильнике 1–2 дня, не пересыпая лишний раз: малина очень нежная.
🍓Простой рецепт. Протрите малину через сито, чтобы убрать косточки, смешайте с творогом и каплей мёда — получится полезный десерт без лишней сладости.
⚡️Лайфхак. Заморозьте малину россыпью на подносе, затем пересыпьте в пакет: так ягоды не слипнутся и сохранят форму.
⭐Интересный факт. Листья малины используют для травяного чая: они содержат дубильные вещества и помогают при лёгком недомогании.
Малина обыкновенная, известная под латинским названием Rubus idaeus, принадлежит к семейству Розовые, в которое также входят розы.
И я напоминаю: ровно через неделю 18 июля состоится „День здоровья“ — он пройдёт на площадке ГТРК “Новосибирск”! 🎉
Старт — в 12:00. Вас ждёт насыщенная программа с известными новосибирскими врачами: не просто лекции, а живой разговор — сможете задать любые вопросы и получить понятные ответы.
А ещё мы подготовили викторину о здоровом образе жизни — и, конечно, классные призы для самых активных участников! 🎁
Вход свободный, но обязательна регистрация. Просто позвоните по номеру 314‑60‑00 и оставьте на автоответчике свои имя и фамилию.
До встречи!!