Подготовка пищевого мака для постных булочек
(Для непостных булочек используйте сливочное масло)
Пищевой мак - 150 г, сахар- 150 г сахара, вода -150 мл, растительное масло - 30 …
Читать далее →
Доброе утро, друзья! Постные рецепты по вашим заявкам
Салат из тыквы с кориандром
тыква очищенная - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - 1 ч. л.
петрушка…
Читать далее →
Постный мастер-класс с Максимом Сырниковым и Олегом Ольховым
Великопостный мастер-класс, лекция по русской кухне и возможность приготовить жаворонки и лествицы с Максимом Сырниковым и Олегом Ольховым - 22 марта в "Кремлëвской кухне".
Друзья, двое ведущих передачи "Монастырская кухня" - Максим Сырников и Олег Ольхов приглашают вас на русский постный обед с демонстрационным мастер-классом м лекцией о русской кухне в формате дружеского общения, также для каждого будет возможность испечь жаворонка и лествицу к празднику.
Дата: 22 марта, воскресенье, неделя св. Иоанна Лествичника.
Время: 15.00 - 20.00
Адрес: м. Партизанская, Кремль в Измайлово, кулинарная студия "Кремлëвская кухня".
Соленья:
Капуста квашеная
Салат монастырский
Холодное:
Тюря, подача с тёплой картошкой с укропом
Горячее:
Щи с грибами
Ушное-по угрешски
Ушки с картошкой и жареным луком
Пирожное:
Коврижка монастырская,
Пирожки: постные
Гости сами смогут слепить из теста и запечь:
Жаворонков и Лествицы
Стоимость 6000 руб.
Чтобы записаться пишите или звоните:
+7 977 771 92 01 Ирина
Поздравляю с неделей Торжества Православия! Для вас - меню на следующую седмицу. Принимаю заявки на рецепты. #монастырскаякухня #монастырскоеменю
Читать далее →
Здравствуйте, друзья! Продолжаем постные рецепты по вашим заявкам.
Паштет из красной или белой фасоли
Этот паштет, также как хумус, можно использовать как начинку, соус или нам…
Читать далее →