Фриттата - сытное и низкокалорийное блюдо Ингредиенты: Кабачок - 300 г Яйца - 5 шт. Сыр твердый - 50 г Помидор - 2 шт.
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г
Яйца - 5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Помидор - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 г
Перец черный (по вкусу) - 2 г
Базилик сушеный - 2 г
Масло оливковое - 10 г
Приготовление:
Начните с того, что помойте овощи. Очистите кабачки от кожицы и семян, затем нарежьте их вместе с помидорами кружочками. Сыр натрите на крупной терке.
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте кабачки до исчезновения влаги. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем залейте смесью обжаренные кабачки. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте до полной готовности.
За пять минут до окончания приготовления добавьте помидоры и сыр, накройте крышкой и томите еще 5 минут. При подаче посыпьте сушеным базиликом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться