Простые рыбные котлетки Ингредиенты: - 150 г филе трески - 50 г репчатого лука - 30-35 г овсяных отрубей - 1 яйцо Приг
Ингредиенты:
- 150 г филе трески
- 50 г репчатого лука
- 30-35 г овсяных отрубей
- 1 яйцо
Приготовление:
Порежьте филе трески и лук на кусочки. Смешайте их с отрубями и белком яйца. Добавьте соль и специи по вкусу. Измельчите все в блендере, сформируйте котлетки и жарьте или готовьте на пару до полной готовности.
Интересные факты:
Рыбный белок усваивается организмом быстрее, чем мясной: на это уходит около 2-3 часов, в то время как на переваривание мясного белка требуется 5-6 часов.
В рыбе содержатся важные аминокислоты, такие как метионин, таурин, триптофан и лизин, которые способствуют профилактике серьезных заболеваний. Эти вещества также необходимы для нормального усвоения и синтеза кальция, магния и натрия.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться