14.05.2026 14:59
Много здесь, в бесплатном для вас канале, даю информации. Кто видит главное моменты - тот молодец
Кто хочет научиться понимать принцип ведения закваски, постановки опары, чувствов…
Читать далее →
2 892
14.05.2026 18:32
Рецепт. Яблочный кекс с корицей на остатках закваски
Форма 27*11*6
* 240 г муки вс
* 2 яйца
* 120 г сливочное масло (мягкое)
* 130 г сахар
* 2 ч.л. разрыхлителя
* 1/2 ч л с…
Читать далее →
2 932
15.05.2026 06:21
Сегодня рано утром отпекла спец заказ😂
16.05.2026 08:55
Французский булка на закваске ученицы Ольги👌
Читать далее →
2 628
16.05.2026 09:32
Пшеничный луковый Натальи!
Курс базовый пшеничный на закваске с выведением закваски под моим контролем
Читать далее →
2 594
Другие главы канала «@ panibulka Наталья хлеб на закваске»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 23.06.2026
РЕЦЕПТ
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА ЗАКВАСКЕ
250 гр пшеничной опары 100% влажности
400…
Глава от 23.06.2026
Вывели с Константином пшеничную закваску!
Курс базовый пшеничный с поддержкой
…
Глава от 22.06.2026
Безглютеновый на рисовой закваске Татьяны👏👏👏
Спасибо большое, Наталья! Хлебушек…
Глава от 21.06.2026
Вас такому обучали на ваших курсах?
Я это показываю сейчас вам совершенно беспл…
Глава от 21.06.2026
Французская булка ученицы Ольги!
Соблюдены все правила замеса с маслом и сахаро…
Глава от 21.06.2026
Базовый пшеничный у ученицы Елены!
Отлично
Учеба только началась👌
Наталья,добро…
Глава от 20.06.2026
ИНФОРМАЦИЯ ПО
ОБУЧЕНИЮ✅
Писать мне в личные сообщения
Наталья panibulka
Сс…
Глава от 20.06.2026
И замес сегодня пшеничного с Еленой!!!
И комментарии:
Взяла под серединку тесто…
Глава от 20.06.2026
Сегодня замес Бородинского с Нелли!
Тесто просто супер, потому что хорошо разог…
Популярные посты канала «@ panibulka Наталья хлеб на закваске»
ИНФОРМАЦИЯ ПО
ОБУЧЕНИЮ✅
Онлайн. Индивидуально.
В домашней духовке
Ссылка на курс с подробными видео уроками и техкарты с рецеп…
👁 4 091 просмотров
Сегодня идут замесы с Натальей! Смотрю технику обминки👏👏👏
Снимаете - присылаете - отвечаю в течении 5 минут
👁 4 050 просмотров
Француженка от Ольги😍
👁 3 952 просмотров
Француженка Ольги👏👏👏
👁 3 945 просмотров
Базовый пшеничный с семечками и морковью от Натальи!
Обучение по базовому пшеничному хлебу
Тесто базовое одно, но наполнение как придумает…
👁 3 887 просмотров
Рецепт наивкуснейших плюшек из нашего детства – большие и мягкие, в форме сердечка. Очень вкусные!
И обязательно с хрустящей сахарной посып…
👁 3 874 просмотров
Пшеничный с солодом Черный бархат от ученицы Анастасии!
Курс базовый пшеничный хлеб
Комментарии
Добрый вечер 🌸
Это самый вкусный хлеб, кот…
👁 3 873 просмотров
Рецепт пшеничного хлеба с оливками
Выход теста 2100 гр - на три булки подового хлеба
Закваска пшеничная 100%- 250 г
Вода холодная-660 г
Му…
👁 3 866 просмотров
Очень вкусные арабские блины в дырочку, которые легко приготовить! Готовятся такие блины без яиц и масла
Дрожжевое тесто вызревает всего по…
👁 3 848 просмотров
Влияние формовки и способа надреза на открытие хлеба, подьем и мякиш
Я Наталья panibulka - у меня много информации и рецептов - подпишись
…
👁 3 822 просмотров
Чесночные булочки на закваске
Тесто:
Опара (пш закваска 100% вл ) 100 гр
Молоко 130-160 мл
Мука вс 450 гр
Сахар 2 ст л
Соль 0.5 ч л
Яйцо 2 …
👁 3 816 просмотров
Безглютеновые вафли с кабачком
1 кабачок ( натереть на крупной терке, не отжимать)
2 яйца
150 гр сметаны или йогурта
100 гр тертого сыра
щ…
👁 3 779 просмотров
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ С СЕМЕНАМИ
Вес теста 1980 гр
ОПАРА
150 гр воды
120 гр пшеничной муки вс
24 гр пшеничной закваски 100% влажности
Смешат…
👁 3 757 просмотров
Пшеничный Галины!
Поработали немного
с духовкой
Наташа, доброе утро. Процесс пошёл... Сделала, как вы сказали. И вот что получилось.
А ряд…
👁 3 752 просмотров
✅ в одном курсе от 10 до 12 видео уроков с показом всех технологических моментов. Подробная техкарта с рецептурой и последовательностью выпо…
👁 3 751 просмотров
Много здесь, в бесплатном для вас канале, даю информации. Кто видит главное моменты - тот молодец
Кто хочет научиться понимать принцип веде…
👁 3 747 просмотров
Запиши в тетрадку
Для чего нужны корзинки и какая у них функция
Корзинки используют для финальной расстойки теста перед выпечкой. Подошедше…
👁 3 745 просмотров
Шикарный Кекс на закваске
Супер результат👌
400 гр готовой пшеничной закваски ( можно остатки из холодильника)
4 шт яйцо
200 гр сахара
5…
👁 3 743 просмотров
Пшеничный с солодовом на закваске Галины!
Курс базовый пшеничный на закваске
✅НА КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
- производству нескольких изделий из…
👁 3 742 просмотров
Техника ручного замеса
Метод отбивания:
Для влажного и липкого теста эффективен метод отбивания: поднимите тесто двумя руками, с силой бро…
👁 3 740 просмотров
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал агрофирмы «Семена Алтая » — ваш надёжный гид в мире садоводства и огородничества. Здесь вы найдёте проверенные советы по выращиванию растений, выбору с…
👥 111 395 · +1 696/7д
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 99 342 · +12 998/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 64 173 · +1 370/7д
@A4FOOD
A4
Официальный бренд продукции Влада А4 теперь в MAX Каждый продукт А4FOOD — вау-приключение вкуса, заряженное вайбом Влада Подписывайся на канал и узнавай, как создаютс…
👥 57 659 · +7 682/7д
@magazinpobeda
Магазины ПОБЕДА
Покупайте продукты и хозтовары по честным ценам в сети магазинов «Победа». Мы знаем, как сэкономить без потери качества. В канале — свежие акции, адреса магазинов и полез…
👥 29 661 · +3 101/7д
🏷 Темы и теги
📋 О канале @ panibulka Наталья хлеб на закваске
Пеку сама и научу вас печь хлеб на закваске в ДОМАШНЕЙ ДУХОВКЕ
Ссылка на чат болталку https://max.ru/join/CpLdnRl7sw8rszR2CcnmQxyUrU4mUNPJZtt8vInGFiM
Написать мне https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ-H6dgYvnebxMAi5XOai6NqlUGV6O9W520JYK4VFv7B7IVdnQ
Ссылка на чат болталку https://max.ru/join/CpLdnRl7sw8rszR2CcnmQxyUrU4mUNPJZtt8vInGFiM
Написать мне https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ-H6dgYvnebxMAi5XOai6NqlUGV6O9W520JYK4VFv7B7IVdnQ
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,231,457 постам из 201,216 каналов
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.