24.07.2026 12:00
🍅 Гарнир из кускуса с помидором Ингредиенты • Кускус – 200 г • Вода – 400 мл • Помидор – 200 г • Соль – 0,75 ч. л. • П
🍅 Гарнир из кускуса с помидором
Ингредиенты
• Кускус – 200 г
• Вода – 400 мл
• Помидор – 200 г
• Соль – 0,75 ч. л.
• Паприка молотая – 1 щепотка
• Перец чёрный молотый – 1 щепотка
• Петрушка свежая – 3–4 веточки
Приготовление
1. Кускус поместите в миску, добавьте часть соли и молотую паприку, перемешайте.
2. Залейте кускус кипятком, накройте миску крышкой или плоской тарелкой и оставьте на 10 минут.
3. Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте, не используя жёсткие стебли.
4. Готовый кускус разрыхлите вилкой и перемешайте с измельчённой петрушкой.
5. Помидор промойте, разрежьте на четыре части, удалите плодоножку и семена. Оставшуюся мякоть нарежьте мелкими кубиками одинакового размера.
6. Добавьте к помидору оставшуюся соль и чёрный молотый перец, затем перемешайте.
7. При помощи формовочного кольца выложите на тарелку часть кускуса с петрушкой и слегка, не слишком плотно, утрамбуйте.
8. Сверху выложите нарезанный помидор и аккуратно разровняйте.
9. Осторожно снимите формовочное кольцо. Украсьте готовый гарнир листочками петрушки, при желании — белым или чёрным кунжутом. Также блюдо можно подать в виде салата, перемешав все компоненты.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Кускус – 200 г
• Вода – 400 мл
• Помидор – 200 г
• Соль – 0,75 ч. л.
• Паприка молотая – 1 щепотка
• Перец чёрный молотый – 1 щепотка
• Петрушка свежая – 3–4 веточки
Приготовление
1. Кускус поместите в миску, добавьте часть соли и молотую паприку, перемешайте.
2. Залейте кускус кипятком, накройте миску крышкой или плоской тарелкой и оставьте на 10 минут.
3. Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте, не используя жёсткие стебли.
4. Готовый кускус разрыхлите вилкой и перемешайте с измельчённой петрушкой.
5. Помидор промойте, разрежьте на четыре части, удалите плодоножку и семена. Оставшуюся мякоть нарежьте мелкими кубиками одинакового размера.
6. Добавьте к помидору оставшуюся соль и чёрный молотый перец, затем перемешайте.
7. При помощи формовочного кольца выложите на тарелку часть кускуса с петрушкой и слегка, не слишком плотно, утрамбуйте.
8. Сверху выложите нарезанный помидор и аккуратно разровняйте.
9. Осторожно снимите формовочное кольцо. Украсьте готовый гарнир листочками петрушки, при желании — белым или чёрным кунжутом. Также блюдо можно подать в виде салата, перемешав все компоненты.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX