Салат «Мазурка» с фасолью и кукурузой
Ингредиенты
• Кукуруза консервированная — 1 стакан
• Фасоль консервированная — 1 стакан
• Перец сладкий — 1/2 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Орехи грецкие молотые — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Петрушка — по вкусу
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Стакан = 200 мл
Приготовление
1. В салатник всыпьте консервированную фасоль.
2. Добавьте кукурузу, мелко нарезанный сладкий перец и маринованные огурцы.
3. Чеснок очистите, мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавку, затем добавьте в салат.
4. Заправьте салат оливковым или кунжутным маслом.
5. Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте, можно взять любую зелень по вашему вкусу.
6. Добавьте измельчённые грецкие орехи, посолите и тщательно перемешайте.
7. Салат готов, подавайте сразу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX