22.03.2026 12:01
Зеленые овощи в вок-соусе: рецепт с фасолью и брокколи
🥦 Зеленые овощи в вок-соусе
Ингредиенты
• Фасоль стручковая – 400 г
• Брокколи – 400 г
• Масло растительное для жарки – 50 мл
• Вок-соус – 60 мл
• Соус чили острый – 1 ст. л.
• Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Приготовление
1. У стручковой фасоли отрежьте жесткие кончики, брокколи разделите на небольшие соцветия.
2. Отварите овощи в кипящей воде 2,5–3 минуты, затем сразу же обдайте их холодной водой.
3. Смешайте вок-соус с острым соусом чили и кукурузным крахмалом.
4. В сковороде или воке хорошо разогрейте растительное масло. Выложите подготовленные овощи и добавьте соус.
5. Готовьте на сильном огне, постоянно мешая, 5–7 минут.
6. Подавайте блюдо горячим вместе с рассыпчатым рисом либо с пшеничной или гречневой азиатской лапшой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Фасоль стручковая – 400 г
• Брокколи – 400 г
• Масло растительное для жарки – 50 мл
• Вок-соус – 60 мл
• Соус чили острый – 1 ст. л.
• Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Приготовление
1. У стручковой фасоли отрежьте жесткие кончики, брокколи разделите на небольшие соцветия.
2. Отварите овощи в кипящей воде 2,5–3 минуты, затем сразу же обдайте их холодной водой.
3. Смешайте вок-соус с острым соусом чили и кукурузным крахмалом.
4. В сковороде или воке хорошо разогрейте растительное масло. Выложите подготовленные овощи и добавьте соус.
5. Готовьте на сильном огне, постоянно мешая, 5–7 минут.
6. Подавайте блюдо горячим вместе с рассыпчатым рисом либо с пшеничной или гречневой азиатской лапшой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX