02.04.2026 06:16
❤ Низкоуглеводный Творожный Кулич без дрожжей, глютена и сахара Быстрый и ароматный вариант с мягкой, слегка влажной т
❤ Низкоуглеводный Творожный Кулич без дрожжей, глютена и сахара
Быстрый и ароматный вариант с мягкой, слегка влажной текстурой. Идеально для тех, кто не любит сухие куличи.
Ингредиенты на 2 штуки размером 10 х 10 см.
Тесто
▫ Яйца 4 шт.
▫ Творог 300 г (если крупинками - протереть через сито или пробить блендером до однородности)
▫ Сливочное масло 100 г
▫ Миндальная мука 80 г
▫ Кокосовая мука 80 г
▫ Ванилин 1 г. или ванильный экстракт 1 ст.л
▫ Подсластитель 16 г (х 10 от сахара)
▫ Разрыхлитель 20 г
▫ Орехи дроблёные 80 г (или сухофрукты)
▫ Цедра лимона
Глазурь-крем
▫ Яичный белок 1 шт.
▫ Пудра эритрита 30-40 г
▫ Лимонная кислота - щепотка
▫ Ванилин
Приготовление:
1⃣ Смешайте все сухие ингредиенты (кроме орехов).
2⃣ Отдельно соедините яйца, творог и растопленное масло, взбейте миксером.
3⃣ Добавьте сухую смесь к влажной и перемешайте до однородности. Получится густое тесто.
4⃣ Вмешайте орехи и цедру лимона.
5⃣ Переложите тесто в формы и слегка утрамбуйте.
6⃣ Выпекайте при 180°C около 50 минут, затем оставьте в выключенной духовке ещё на 10 минут.
7⃣ Остудите куличи под полотенцем.
Глазурь:
8⃣ Взбейте миксером белок с пудрой эритрита, ванилином и лимонной кислотой до плотной пены.
9⃣ Покройте остывшие куличи глазурью. Украсьте.
КБЖУ на 100 г: 313 /14 /25 /4
Автор рецепта @tortbezsahara
#ппкулич #пасха #ппрецепты #полезныерецепты #ппсладости #готовимдома #вкусно
Быстрый и ароматный вариант с мягкой, слегка влажной текстурой. Идеально для тех, кто не любит сухие куличи.
Ингредиенты на 2 штуки размером 10 х 10 см.
Тесто
▫ Яйца 4 шт.
▫ Творог 300 г (если крупинками - протереть через сито или пробить блендером до однородности)
▫ Сливочное масло 100 г
▫ Миндальная мука 80 г
▫ Кокосовая мука 80 г
▫ Ванилин 1 г. или ванильный экстракт 1 ст.л
▫ Подсластитель 16 г (х 10 от сахара)
▫ Разрыхлитель 20 г
▫ Орехи дроблёные 80 г (или сухофрукты)
▫ Цедра лимона
Глазурь-крем
▫ Яичный белок 1 шт.
▫ Пудра эритрита 30-40 г
▫ Лимонная кислота - щепотка
▫ Ванилин
Приготовление:
1⃣ Смешайте все сухие ингредиенты (кроме орехов).
2⃣ Отдельно соедините яйца, творог и растопленное масло, взбейте миксером.
3⃣ Добавьте сухую смесь к влажной и перемешайте до однородности. Получится густое тесто.
4⃣ Вмешайте орехи и цедру лимона.
5⃣ Переложите тесто в формы и слегка утрамбуйте.
6⃣ Выпекайте при 180°C около 50 минут, затем оставьте в выключенной духовке ещё на 10 минут.
7⃣ Остудите куличи под полотенцем.
Глазурь:
8⃣ Взбейте миксером белок с пудрой эритрита, ванилином и лимонной кислотой до плотной пены.
9⃣ Покройте остывшие куличи глазурью. Украсьте.
КБЖУ на 100 г: 313 /14 /25 /4
Автор рецепта @tortbezsahara
#ппкулич #пасха #ппрецепты #полезныерецепты #ппсладости #готовимдома #вкусно