Глазурь без яиц на желатине: рецепт для куличей
Ингредиенты:
▪️желатин , 6гр
▪️вода , 60мл
▪️сахарная пудра , 180гр
Приготовление :
1.Желатин быстрорастворимый заливаем холодной водой, даём ему набухнуть
2.Затем как он набух растапливаем его в микроволновке короткими импульсами либо на Плите (Самое главное не доводим до кипения)
3.К растопленному желатину просеиваем сахарную пудру и взбиваем до воздушной Белой массы и сразу украшаем наши остывшие куличи
Совет:
Если во время украшения в тарелке глазурь застынет, то поставьте ее в микроволновку на несколько секунд и она снова станет жидкая )
Если хотите поменять цвет глазури, то ее можно разделить на две части и одну в одну часть добавить пищевой краситель , тут уже проявляем вашу фантазию 🥰
Автор рецепта @fitalenushka
#глазурь #Пасха #полезныерецепты #ппсладости #вкусно #готовимдома