🍜 Буру-буру (суп из овощей и пасты).
Ингредиенты:
- Спагетти – 150 г
- Вода – 2 л
- Картофель – 450 г
- Зеленый сладкий перец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры – 300 г (2 крупных)
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1-2 ст.л.
- Орегано – 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Картофель и морковь нарезать, залить кипятком, варить 15 мин.
2. Спагетти поломать на кусочки 5-6 см.
3. Перец нарезать полосками.
4. Один помидор превратить в пюре, второй нарезать ломтиками.
5. Добавить нарезанный помидор, варить 10 мин.
6. Положить спагетти, перец, томатное пюре, специи и масло. Варить еще 10 мин.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.