14.07.2026 08:02
🥗 Азиатский салат с говядиной 📝Ингредиенты: Говядина — 500 г Кинза — 1 пучок Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 3 с
🥗 Азиатский салат с говядиной
📝Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчика
Соевый соус — 3 ст.л.
Уксус 9% — 0,5 ст.л.
Красный молотый перец — по вкусу
Кунжут — 15 г
Устричный соус — по желанию
Растительное масло — для заправки
⏳Приготовление:
1. Нарежьте говядину очень тонкими ломтиками и опустите в кипящую воду на 1–2 минуты. Не переваривайте мясо, чтобы оно осталось мягким.
2. Крупно нарежьте кинзу, чеснок мелко измельчите.
3. Соедините говядину с кинзой, чесноком, красным перцем, соевым соусом, уксусом и, по желанию, устричным соусом. Добавьте кунжут.
4. Разогрейте небольшое количество растительного масла почти до дымка и залейте им салат.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа, чтобы он настоялся и стал ещё насыщеннее по вкусу.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчика
Соевый соус — 3 ст.л.
Уксус 9% — 0,5 ст.л.
Красный молотый перец — по вкусу
Кунжут — 15 г
Устричный соус — по желанию
Растительное масло — для заправки
⏳Приготовление:
1. Нарежьте говядину очень тонкими ломтиками и опустите в кипящую воду на 1–2 минуты. Не переваривайте мясо, чтобы оно осталось мягким.
2. Крупно нарежьте кинзу, чеснок мелко измельчите.
3. Соедините говядину с кинзой, чесноком, красным перцем, соевым соусом, уксусом и, по желанию, устричным соусом. Добавьте кунжут.
4. Разогрейте небольшое количество растительного масла почти до дымка и залейте им салат.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа, чтобы он настоялся и стал ещё насыщеннее по вкусу.
🧑🍳Кулинария