🍨 Шоколадное мороженое с грецкими орехами 📝Ингредиенты: Сливки (33%) — 400 мл. Шоколад — 100 гр. Грецкие орехи — 70 гр.
📝Ингредиенты:
Сливки (33%) — 400 мл.
Шоколад — 100 гр.
Грецкие орехи — 70 гр.
Какао — 20 гр.
Сахар — 30 гр.
⏳Приготовление:
1. 100 мл. сливок нагреть и залить ими шоколад, дать ему растопиться и перемешать до однородности.
2. Добавить сахар, какао и орехи, снова перемешать.
3. Оставшиеся сливки взбить до твёрдых пиков.
4. Аккуратно соединить взбитые сливки с шоколадной массой.
5. Переложить в форму и убрать в морозилку на 4–5 часов, каждый час перемешивая.
🧑🍳Кулинария