01.08.2026 09:05
Маринованная битая редиска 📝Ингредиенты: Редис — 500 г Укроп — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Вода — 40 мл Уксус
Маринованная битая редиска
📝Ингредиенты:
Редис — 500 г
Укроп — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Вода — 40 мл
Уксус — 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Красный острый перец — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Редис хорошо промойте и слегка раздавите ножом или другим удобным способом, чтобы он лучше впитал маринад.
2. Чеснок измельчите, укроп мелко нарежьте.
3. В миске смешайте воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, чёрный и острый перец.
4. Добавьте к маринаду чеснок и укроп, перемешайте.
5. Залейте редис получившейся смесью и тщательно перемешайте.
6. Оставьте закуску мариноваться в холодильнике минимум на 1–2 часа.
7. Перед подачей ещё раз перемешайте и подавайте охлаждённой.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Редис — 500 г
Укроп — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Вода — 40 мл
Уксус — 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Красный острый перец — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Редис хорошо промойте и слегка раздавите ножом или другим удобным способом, чтобы он лучше впитал маринад.
2. Чеснок измельчите, укроп мелко нарежьте.
3. В миске смешайте воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, чёрный и острый перец.
4. Добавьте к маринаду чеснок и укроп, перемешайте.
5. Залейте редис получившейся смесью и тщательно перемешайте.
6. Оставьте закуску мариноваться в холодильнике минимум на 1–2 часа.
7. Перед подачей ещё раз перемешайте и подавайте охлаждённой.
🧑🍳Кулинария