🍝 Спагетти с тунцом в томатном соусе 📝Ингредиенты: Спагетти — 80 гр. Тунец в собственном соку — 80 гр. Репчатый лук — 6
📝Ингредиенты:
Спагетти — 80 гр.
Тунец в собственном соку — 80 гр.
Репчатый лук — 60 гр.
Консервированные томаты — 100 гр.
Томатная паста — 5 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Масло гхи — 6 гр.
Вода — 50 мл.
Специи — по вкусу.
Пармезан — 7 гр.
⏳Приготовление:
1. Спагетти отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Лук очистите и мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. Разогрейте на сковороде масло гхи и обжарьте лук до мягкости.
4. Добавьте чеснок и готовьте ещё около 30 секунд, помешивая.
5. Выложите консервированные томаты, томатную пасту и влейте воду.
6. Добавьте любимые специи, перемешайте и тушите соус на небольшом огне 5–7 минут.
7. С тунца слейте лишнюю жидкость, разомните рыбу вилкой и добавьте в томатный соус.
8. Аккуратно перемешайте и прогрейте всё вместе ещё 2–3 минуты.
9. Переложите готовые спагетти в сковороду и перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
10. Пармезан натрите на мелкой тёрке.
11. Выложите пасту на тарелку, посыпьте пармезаном и подавайте горячей.
🧑🍳Кулинария