05.10.2026 08:35
🍄 Грибной салат с болгарским перцем 📝Ингредиенты: Грибы — 600 гр. Репчатый лук — 2 шт. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1 ст. л
🍄 Грибной салат с болгарским перцем
📝Ингредиенты:
Грибы — 600 гр.
Репчатый лук — 2 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика.
Болгарский перец — 1 шт.
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл.
Зелень — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Грибы нарежьте пластинками, лук — полукольцами, болгарский перец — тонкой соломкой.
2. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
3. Добавьте грибы и готовьте до испарения лишней жидкости и лёгкой румяности.
4. Добавьте болгарский перец и готовьте ещё несколько минут, чтобы он слегка размягчился.
5. Добавьте соль, сахар, паприку, измельчённый чеснок, соевый соус и уксус. Хорошо перемешайте.
6. Снимите с огня, добавьте кунжут и измельчённую зелень. Перемешайте и дайте салату немного настояться.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Грибы — 600 гр.
Репчатый лук — 2 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика.
Болгарский перец — 1 шт.
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл.
Зелень — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Грибы нарежьте пластинками, лук — полукольцами, болгарский перец — тонкой соломкой.
2. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
3. Добавьте грибы и готовьте до испарения лишней жидкости и лёгкой румяности.
4. Добавьте болгарский перец и готовьте ещё несколько минут, чтобы он слегка размягчился.
5. Добавьте соль, сахар, паприку, измельчённый чеснок, соевый соус и уксус. Хорошо перемешайте.
6. Снимите с огня, добавьте кунжут и измельчённую зелень. Перемешайте и дайте салату немного настояться.
🧑🍳Кулинария