03.10.2026 13:05
🥩 Творожные беляши с мясом 📝Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Творог — 250 гр. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч
🥩 Творожные беляши с мясом
📝Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Творог — 250 гр.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Говяжий или куриный фарш — 200 гр.
Репчатый лук — 1/2–1 шт.
Соль, перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Соедините творог с яйцами и солью, перемешайте до однородности.
2. Добавьте кукурузный крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения густой творожной массы.
3. Для начинки мелко нарежьте репчатый лук и соедините с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Выложите часть творожной массы на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие основы.
5. В центр каждой основы выложите мясную начинку и накройте оставшейся творожной массой, формируя беляши.
6. Выпекайте при 180 °C до румяной корочки и полной готовности мясной начинки.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Творог — 250 гр.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Говяжий или куриный фарш — 200 гр.
Репчатый лук — 1/2–1 шт.
Соль, перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Соедините творог с яйцами и солью, перемешайте до однородности.
2. Добавьте кукурузный крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения густой творожной массы.
3. Для начинки мелко нарежьте репчатый лук и соедините с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Выложите часть творожной массы на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие основы.
5. В центр каждой основы выложите мясную начинку и накройте оставшейся творожной массой, формируя беляши.
6. Выпекайте при 180 °C до румяной корочки и полной готовности мясной начинки.
🧑🍳Кулинария